2019-2020

Меню Хоро

Разкриваме духа на българските традиционни танци. Пресъздаваме ритъма и движенията във вкус, небцето танцува, следвайки стъпките на всяко хоро.
Избрахме 12 танца от шестте етнографски области на България, за да ги представим в 12 авторски коктейла.
Създадохме меню ХОРО, следвайки световните тенденции, без да забравяме нашите корени. Във всеки коктейл добавяме съставки от областта, на която е посветен, а в нито една напитка няма добавена захар.
Името на всеки коктейл в меню ХОРО е име на българско хоро, а символът представлява хореографията на неговите стъпки.
Щастливи сме да работим по дизайна на менюто с екипът на Taratanci, които са автори на тези красиви символи. Припознаваме тяхната мисия да обединяват чрез фолклора по достъпен и забавен начин, а повече за тяхната работа може да откриете тук: taratanci